8月14日，胖东来通过其官方社交平台发布招聘公告，计划在郑州店招聘100名退伍边防军人和20名刑期5年以上的刑满释放人员，并为他们设立专属报名投递通道。此举旨在体现对各个群体的尊重和关爱，让每个人都能有尊严地生活，成为文明先进生活理念的践行者和传播者。公告中指出，这些招聘人员的报名及面试流程与其他应聘者一致，具体信息将通过胖东来官方渠道正式发布。

此前，胖东来于8月13日发布了郑州店招聘提前公告，随着门店筹备稳步推进，企业提前发布招聘前置公示，面向意向求职者明确入职所需的文化认知、价值追求与学习渠道，方便应聘者提前学习适配。企业强调，对胖东来文化发自内心的认同、理解是应聘首要硬性条件。

公告明确了三大核心要求：一是需具备坚定实践和传播先进生活理念的信念；二是需理解胖东来企业价值，致力于打造标准化、公平化运营样板，传播健康生活方式、助力社会文明进步；三是与企业拥有统一生命追求，涵盖独立人格塑造、专业能力成长、健康财富观、和谐家庭关系、身心安全等十项生活发展目标。胖东来定位自身如一所育人“学校”，要培养的是坚定自由精神、坚定爱的信念、拥有完整独立人格能力的品格健康的人。

为了方便求职者系统学习企业文化，官方同步开放了多元学习渠道，包括“胖东来商贸集团”公众号专栏、“胖东来”“傻坏蛋于东来”抖音官方账号，以及《走在信仰的路上》《美好之路》《生命在于释放而非修行》三本企业书籍，无论是否应聘均可自主学习先进生活理念。

针对郑州店招聘考核规则，一项重要环节是文化筛选机制。在简历投递阶段，胖东来将设置文化理念相关评估内容，对于企业文化认知欠缺或未充分理解的情况，不可进入后续招聘环节。本次招聘基础学历门槛划定为本科应届生或毕业2-3年内本科生，国内外重点本科院校求职者优先录用。

据公开信息，胖东来郑州首店选址郑州高铁东站东广场地下商业广场，这是胖东来自创立以来首次进驻郑州。创始人于东来曾在社交平台表示，郑州店预计于2026年10月开业。